Polaris pmc 0489ih. скороварка с индукционным нагревом, конвекцией и су-вид

Популярные производители мультиварок с режимом выпечки хлеба

Российский рынок представлен большим брендовым разнообразием, однако продукция только некоторых фирм пользуется заслуженным спросом и популярностью. В топ производителей вошли:

1. Tefal – с традиционно керамическими чашами и тщательно продуманным дизайном. Все изделия оснащены сенсорными панелями, а любой стандартный рецепт задаётся одной кнопкой.
2. Philips – большинство его продукции оборудовано собственной технологией Vita Plus, обеспечивающей равномерное нагревание ингредиентов.
3. Polaris – широкий функционал изделий с европейским дизайном органично адаптируется под любого потенциального покупателя. Кроме стандартных, некоторые модели оснащены спецрежимами: «пельмени», «варенье», «холодец», «творог».
4. Moulinex – качественная продукция по вполне доступным ценам. Скороварки от производителя готовят на порядок быстрее своих аналогов, потребляя при этом гораздо меньше энергии.
5. Redmond – лидер продаж. Характеризуется высочайшим качеством изделий, их многофункциональностью и заслуженно высокой ценой.

Неплохим качеством также отличаются изделия российских брендов с производственными линиями в Китае – Delta и Marta. Ознакомившись с достоинствами лучших производителей, можно выбирать самую лучшую мультиварку-хлебопечку.

Обзоры Polaris

20 апреля 2020

обзор рынка

5 недорогих воздухоочистителей + ионизаторов

Воздух в квартирах грязнее, чем на улице. А мы сидим безвылазно в 4-х стенах, окруженные включенными гаджетами. Чем мы дышим?
Исправить ситуацию помогут воздухоочистители и воздухоувлажнители.
Понятно, что в условиях удаленной работы или ее отсутствия далеко не все могут потратить на покупку много денег.
Поэтому в этом обзоре я собрала 5 воздухоочистителей, каждый из которых стоит не более 6000 руб. Представлены модели АТМОС, Супер Плюс, Boneco, Polaris, Vitek.

10 декабря 2019
+1

обзор рынка

Выбираем подарки на Новый год

Скоро самый любимый праздник — Новый год, и уже пора покупать подарки для близких.
Мы выбрали 10 новинок бытовой техники, которые станут отличным подарком.
Ведь мы протестировали работу каждого из этих устройств, и поэтому уверены в их качестве.
«Мы тестируем, вы покупаете лучшее».

2 декабря 2019

обзор рынка

Бытовая техника — 10 лучших новинок осени

Осень 2019 стала историей: новая выставка в России, октябрьский смартфонопад, не всегда честная «Черная пятница», растянувшаяся на две недели. В общем, новостей много.
В этом обзоре мы собрали 10 новинок бытовой техники, которые стали самыми популярными у читателей сайта.

8 октября 2018

обзор функций

Посуда POLARIS Madera не боится царапин и сколов

Надежные, устойчивые к царапинам, исключающие пригорание пищи и стильно оформленные – именно так выглядят кастрюли и сковороды POLARIS Madera. Два варианта внутреннего высокопрочного трёхслойного антипригарного покрытия (Whitford QuanTanium на основе титана у кастрюль и Teflon Select у сотейников) обеспечивают посуде Madera долговечность и стойкость к царапинам.

Устройство мультиварки Polaris PMC 0489IH

• Дисплей    •    Отображает время приготовления и температуру приготовления если программа допускает изменение температуры.  •    Данная кнопка служит для запуска предварительно выбранной
• “СТАРТ”    программы приготовления.  • Нажатие кнопки “СТАРТ” во время приготовления блюда отключает и включает автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ.
• “ПОДОГРЕВ /  ОТМЕНА”    •    При помощи данной кнопки можно прервать любую программу до ее завершения. После этого прибор перейдет в режим ожидания.  •    Если прибор находится в режиме ожидания (программы не запущены), нажатие кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” запускает режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени.  •    В режиме выбора программ приготовления нажатие данной кнопки сбрасывает настройки и переводит прибор в режим ожидания.  •    Светящийся индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» сигнализирует о включенном режиме подогрева или о переходе выполняемой программы по ее окончании в режим подогрева.
• “МОЙ РЕЦЕПТ  PLUS”    • Кнопка перехода в универсальный 3-х ступенчатый режим «МОЙ РЕЦЕПТ PLUS» с ручной настройкой времени и температуры приготовления на каждом этапе. После перехода в режим настройки «МОЙ РЕЦЕПТ PLUS» повторным нажатием данной кнопки можно циклично перемещаться
• “ОТЛОЖЕННЫЙ  СТАРТ”    между этапами.  •    Активация функции «Отложенный старт» позволяет приготовить пищу к необходимому времени.  •    Данная кнопка служит для выбора одной из 21 программ приготовления.
• “МЕНЮ“    • Каждое нажатие кнопки “МЕНЮ” перемещает курсор списка программ, и раздается однократный звуковой сигнал.
• «0 / часы” и  / минуты”    • С помощью этих кнопок можно настроить время и температуру приготовления (если предусмотрено программой) в соответствии с рецептом блюда. При изменении времени приготовления кнопка “ <1 / часы” изменяет (увеличивает) часы приготовления, а кнопка “    /  минуты” — минуты. При установке температуры, кнопка    увеличивает  значение, а кнопка    — уменьшает.
• “ВРЕМЯ/  ТЕМПЕРАТУРА“    • При помощи данной кнопки в режиме выбора и настройки программы можно перейти от настройки времени приготовления к настройке температуры (если настройка температуры предусмотрена выбранной программой) и обратно.

Smart IH – технология индукционного нагрева, которая обеспечивает оптимальную конвекцию тепла во всем объеме чаши.
Оптимальный, равномерный нагрев достигается благодаря сферической чаше, имеющей толщину 2,5 мм.

Тесты мультиварок

6 мая 2020
+2

тест-драйв

Аэрогриль Redmond RAG-247 делает вкусное полезным

Аэрогриль Redmond RAG-247 превращает «вкусное-вредное» и «полезное-невкусное» во вкусное и полезное.
Любите картошку фри и жирные стейки? Так вот, можете есть их, не испытывая угрызения совести: ведь картошка поджарена с одной чайной ложкой масла, а лишний жир со стейка стекает в поддон и не попадает в вашу тарелку. И, наоборот, нелюбимая многими подростками рыба в аэрогриле получается сочной и нежной, а тушеные овощи – красивыми, мягкими и очень аппетитными.
Я проверила, в отзыве расскажу, как это работает.

29 августа 2019
+3

соло-тест

Как мультиварка Zigmund & Shtain MC-D50 спасла мое лето. Тест

В июле мама собралась на дачу – отдохнуть и с внуками две недели провести. А как на даче без мультиварки? Я убедила ее купить мультиварку Zigmund & Shtain MC-D50, которая вкусно готовит и имеет в арсенале много программ.

26 сентября 2015
+4

соло-тест

Тест мультиварки Cuckoo CMC-HJXT0804F: мультиповар охотно работает под давлением

В ассортименте Cuckoo эта модель занимает особое место: с одной стороны, в ней заложены все самые-самые фирменные «кукушкинские» технологии и возможности — быстрый и экономичный индукционный нагревательный элемент, 3D нагрев, чаша с титановым 5-слойным антипригарным покрытием и не нагревающимися ручками, голосовой гид, большой выбор автоматических и настраиваемых программ, функция очистки паром и много чего еще.

20 ноября 2014
+2

соло-тест

Тест Supra MCS-5121: мультиварка на каждый день

В мультиварке представлены практически все необходимые в ежедневной жизни программы. Для полного счастья не хватает только режима Йогурт, а так можно готовить самые разные блюда. Среди несомненных плюсов наличие режима Молочная каша, который не очень часто встречается у недорогих мультиварок.

14 февраля 2014
+3

соло-тест

Ай да крошка! Тест мультиварки Brand 701

Производители этой мультиварки вняли просьбам домохозяек самим программировать время приготовления блюд и существенно расширили возможности в этой области. При этом сохранился и автоматический режим, так как у каждой программы установлено вполне разумное время по умолчанию. Но теперь при желании можно это время менять, причем в широких пределах: например, у Выпечки это от 10 мин. до 2 ч (по умолчанию 2 ч), у Супа от 20 мин. до 6 ч (по умолчанию 1,5 ч) и т.д.

Новости мультиварок

27 февраля 2019

Презентация

Новая мультиварка Scarlett SC-MC410S29

Компания Scarlett представляет новинку – мультиварку SC-MC410S29 мощностью 900 Вт с 30 программами и 3D — нагревом.

30 января 2019

Презентация

Мультиварка VITEK VT-4281

Любите вкусно поесть? У мультиварки VITEK VT-4281 предусмотрено 9 запрограммированных режимов.

11 октября 2018

Презентация

Мультиварка REDMOND М90: готовьте одной кнопкой

Высокие технологии и футуристичный дизайн органично слились в новейшей разработке инженеров REDMOND — мультиварке REDMOND RMC-M90. Благодаря сенсорной панели MOTouch и цветному ЖК-дисплею управлять процессом приготовления пищи стало совсем просто: достаточно легкого прикосновения пальца, и мультиварка начинает работу.

23 августа 2018

Презентация

Умная мультиварка REDMOND SkyCooker М92S: обед в 1 клик!

Компактная мультиварка REDMOND SkyCooker М92S готовит десятки блюд по команде со смартфона, пока вы работаете в офисе, встречаете детей из школы или занимаетесь спортом.

28 июня 2018
+1

Презентация

Умная мультикухня REDMOND SkyKitchen CB391S — больше чем мультиварка

Мультикухня REDMOND SkyKitchen CB391S, выпущенная в коллекционной серии Chrome and Bronze, сочетает в себе целый ряд инновационных разработок REDMOND для автоматического приготовления домашних блюд любых кухонь мира.

VES electric SK-A12F

Достаточно дешевая мультиварка весом в 3,8 кг и электронным дисплеем управления на 11 программ. Может похвастаться полезной функцией 3D нагрева на крышке, которая будет предохранять выпечку от конденсата и обеспечит золотистую корочку. Корпус изготовлен из металла с добавлением пластика и предлагается в двух цветах: светло и темно серый. Чаша обработана угольным покрытием и требует бережного обращения, так как легко царапается. Отложенное время начала работы составляет 16 часов. Работает 12-часовой подогрев. Прибор показывает хорошую мощность в 700 Вт, предусмотренную для плавного нагрева пятилитровой емкости. Конфигурация предусматривает 11 готовых программ и функцию самостоятельной регулировки настроек, с отражением на электронном дисплее.

Достоинства

• невысокая стоимость;
• угольное покрытие внутренней части;
• большое количество готовых программ.

Недостатки

• при готовке придется использоваться силиконовые лопатки, чтобы не поцарапать защитный слой;
• у чаши нет ручек;
• небольшое время отсрочки начала приготовления.

VES electric SK-A12F

Технические характеристики мультиварки Polaris PMC 0489IH

Индукционный нагрев.
Интеллектуальное управление.
57 программ.
300 режимов приготовления.
Эко программа су вид.
Мощность 1250 Вт.
Книга на 200 авторских рецептов.
Инновационная сферическая чаша с эффектом русской печи.
Толщина – 2,5 мм, 6 слоев с антипригарным покрытием Teflon.
Режимы работы: Мой рецепт Plus, Хлеб, Суп, Крупа, Жарка, Соус, Глинтвейн, Запеканка, Буженина, Молочная каша, Варка на пару, Варенье, Плов, Запекание, Томление, Йогурт, Тушение, СУ-ВИД, Выпечка, Холодец, Разогрев, Бобы.
Многофункциональный дисплей.
Поддержание температуры 24 часа.
Таймер отсрочки до 24 часов позволяет приготовить еду к назначенному времени.
Объем чаши 4 л позволяет приготовить блюдо до 8 порций.
Антипригарное покрытие внутренней чаши – прочное, устойчивое к царапинам, безопасное для здоровья.
Чашу можно мыть в посудомоечной машине.
Аксессуары:
— плоская ложка
— половник
— мерная чашка
— контейнер пароварка

Обзоры мультиварок Polaris

6 октября 2020

обзор модели

Scarlett SC-MC410S23 или VITEK VT-4282: какую мультиварку выбрать

Scarlett SC-MC410S23 или VITEK VT-4282? В продаже появились две мультиварки, похожие внешне. И цена примерно одинаковая. Какую выбрать?

1 июня 2020
+2

обзор функций

3 мультиварки — скороварки для дачи

Для всех любителей холодцов, языков, наваристых супов и др. долго готовящихся блюд –три мультиварки- скороварки.
Что нам предлагают производители для этого лета?
Выбираем — Redmond, Polaris, Moulinex?

24 ноября 2014
+2

статья

Невозможное возможно: мультиварки, которые нас удивили

Когда из обычной рисоварки умные головы сделали мультиварку, способную печь, обжаривать, варить на пару, тушить и делать йогурт, это казалось чем-то удивительным. Когда появились мультиварки с давлением, регулировкой температуры, голосовым помощником и индукционным нагревом, — настоящим чудом. Прошло десятилетие с тех пор, как мультиварки начали победное шествие по нашей стране. И вот, когда непокоренных кухонь осталось очень мало, среди производителей началась настоящая битва за потребителя.

17 мая 2014
+1

круглый стол

Вокруг мультиварки: тысяча и одно мнение экспертов

Сначала были скороварки. Многие помнят эту дефицитную и престижную технику 80-х и 90-х. В начале XXI века Россию захватили мультиварки, и оккупация продолжается. Начала успешную операцию внедрения продукция компании Panasonic, сейчас же, как говорят, «мультиварки не производит только ленивый». В условиях жесткой конкуренции появились приборы-гибриды «мультиварки-скороварки». Чем они отличаются от просто скороварок и мультиварок? Действительно ли соединяют в себе функции этих приборов? Давайте разбираться. А помогут нам в этом настоящие профессионалы – производители наиболее популярных мультиварок–скороварок.

Похожие модели

Мультиварка Oursson MI5040PSD/IV

12989 руб12989 руб

Типы приготовления — мультиварка, скороварка , Тип нагрева — индукционный, теновый, Приготовление под давлением, Мax мощность, Вт — 1400, Объем электроварки, л — 5, Регулирование температуры, Max температура, *С — 130, Регулирование давления пара, Min температура, *С — 50, Ручной режим, Количество программ — 45, Количество режимов — 19, Программирование режима приготовления, Подогрев, час — 12, Таймер приготовления, Индикация времени приготовления, Отсрочка старта, Автоотключение, Установка мультиварки — отдельностоящая, Вид применения — бытовой, Цвет — слоновая кость, Основной цвет — бежевый, Гарантия — 1 год, В x Ш x Г (мм) — 306 x 285 x 431, Вес — 7

Новости мультиварок Polaris

13 июня 2019

Презентация

Polaris EVO 0446DS — мультиварка, которая взвешивает

С многофункциональной мультиваркой Polaris EVO 0446DS готовьте строго по рецепту, не отмеряя определенное количество ингредиентов с помощью кухонных весов или «на глаз».

29 мая 2019

Презентация

Индукционная мультиварка Polaris PMC 0489IH

Новая мультиварка Polaris PMC 0489IH с индукционным нагревом, 300 режимами и 57 программами приготовления.

18 августа 2015

Презентация

WI FI повар от Polaris: мультиварка EVO 0225

WIFI мультиварка от Polaris специально разработана для современных и активных городских жителей — больше не придется все время находиться около прибора, контролировать процесс приготовления можно с помощью мобильного приложения «Polaris: Эволюция репептов». Программа не только проинформирует обо всех этапах создания блюда с помощью push-уведомлений, но и позволит закачивать, создавать и редактировать собственные рецепты.

7 июля 2014

Презентация

Wi-Fi-мультиварка POLARIS объединит российские кухни

7 июля 2014 г. был открыт предзаказ на мультиварку-скороварку с Wi-Fi – EVO EPMC 0125. Новинка, разработанная компанией POLARIS (одним из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники), не имеет аналогов на мировом рынке. В ней впервые реализована возможность дистанционного управления через смартфон или планшет на платформах IOS и Android в рамках домашней сети. Все обладатели кухонного гаджета смогут вступить в клуб кулинаров, чтобы обмениваться рецептами с гурманами из различных уголков страны.

3 марта 2014
+2

Презентация

Wi-Fi-мультиварка POLARIS: каша из интернета вкуснее, чем из топора

В апреле 2014 г. компания POLARIS выводит на рынок революционную новинку – первую в мире мультиварку со встроенным Wi-Fi-модулем. Аналогов ей нет ни в России, ни в другой стране мира. Этот кухонный гаджет – первый представитель мультиварок третьего поколения, в котором впервые реализована возможность дистанционного управления мультиваркой при помощи смартфона или планшета на платформах IOS и Android.

TefalRK901F32

Кухонная машина, которая занимает почетное третье место в рейтинге мультиварок 2020 года. Тефаль добавил стратегическую деталь для перемешивания блюда в процессе его приготовления, чем привлек многих покупателей. Металлическая лопасть крепится к крышке и после завершения процедуры обеспечивает идеальное рагу, в котором ингредиенты полностью пропитались соками. Дополнительная насадка крепится для запуска функции самоочистки. Дисплей напоминает «пульт управления полетами», так как программирование Мультиповара заставляет сделать достаточное количество шагов. Мощность агрегата находится на уровне в 750 Вт, емкость рассчитана на 5 литров. Резервуар для капель и внутренняя крышка съемные, очищаются в посудомоечной машине. Книга рецептов разделена в фирменном стиле Тефаль по цветам.

Достоинства

• функция перемешивания;
• автоматическая очистка;
• богатый выбор программ;
• легкая очистка;
• отложенный запуск, таймер, Мультиповар.

Недостатки

• невысокий уровень мощности;
• стоимость выше среднего уровня;
• у чаши нет ручек.

Tefal RK901F32

Рецепты для мультиварок

26 сентября 2015

рыба

Рыба под морковью и чесноком: красота и пикантность

Нам потребуется:
Филе трески — 3 шт.,
Морковь — 3-4 шт.,
Сливочное масло — 20 г,
Майонез — 50 г,
Тертый твердый сыр — 100 г,
Чеснок — 3-4 зубчика,
Щепотка соли и немного лимонного сока для филе,
Зелень по вкусу для подачи.

26 сентября 2015
+1

перец фаршированный

Перец, фаршированный овощами и булгуром с прованскими травами: вкус уходящего лета

Нам потребуется:
Перец — 8 шт. (промыть, срезать верхушки, удалить плодоножки и семена),
Вода — 2 мультистакана или бульона (влить в чашу).
Для начинки смешать:
Булгур — 1,5 мультистакана,
Помидор — 1шт.,
Чеснок — 2 дольки,
Луковица — 1шт.,
Морковь — 1шт. маленькая (овощи порубить),
Зелень по вкусу,
Приправа «Прованские травы» или «Итальянские травы»,
Соль.

26 сентября 2015
+1

перлотто

Перлотто с грибами: перловка почти по-царски

Нам потребуется:
Луковица — 2шт. (можно взять лук-порей),
Чеснок— 2 зубчика,
Грибы — 1 стакан отваренных замороженных (или 500 г свежих),
Перловка — 1 стакан,
Вино — 1 стакан белого сухого,
Вода — 3,5 стакана или бульона,
Сливочное масло — 2 ст. ложки,
Сырок плавленый — 1шт.,
Соль, перец, сухие травы по вкусу.

26 сентября 2015
-1

суп

Суп с нутом и фасолью и хумус: курс на мясозамещение

Нам потребуется:
Для супа:
Сушеные нут и красная фасоль — (можно использовать консервированную) по 1,5 мультистакана,
Вода — 12 мультистаканов,
Морковь — 1,
Луковица — 1 (мелко нарезать или натереть и обжарить),
Помидоры — 2-3 больших спелых или ½ банки томатов в собственном соку (удалить шкурку и нарезать),
Чеснок — 3-4 зубчика и
Сельдерей — 2-3 стебля (измельчить),
Кинза, базилик, тимьян и другие травы, а также
Соль и красный перец по вкусу.
В суп можно добавить немного картофеля, риса или даже вермишели, но мы делаем его принципиально преимущественно белковым с медленными углеводами — так полезнее.
Для хумуса:
Сушеный нут — ½ пакета (где-то 200 г),
Тхина — 150-200 г (паста из кунжута, лимонного сока, оливкового масла и чеснока — можно приготовить блендере самостоятельно),
По ½ чайной ложки молотых черного перца, кумина, кориандра,
По вкусу — соль,
Тимьян или смесь сухих итальянских или прованских трав),
Жареные кедровые орешки и т.п.

25 сентября 2015
+1

пирог

Клубничный пирог превращается… в яблочный

Нам потребуется:
Для теста:
Сливочного масла — 100 г,
Сметана — 70 г,
Мука — 1 и ¼ мультистакана,
Разрыхлитель,
Щепотка соли,
Сахар — ¾ мультистакана.
Для заливки:
Яйца — 2шт.,
Сметана — 200 г,
Сахар — 100 г,
Крахмал или мука — 2 ст. ложки,
Ванилин,
Корица по вкусу.
Для начинки:
Тонко порезанные яблоки — 500-600 г.

Мастер-классы по мультиваркам

1 ноября 2013
+3

мастер-класс

Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры

В одну октябрьскую субботу в школе кулинарного искусства P.ro.stranstvo немецкая компания Steba провела мастер-класс. Главная особенность приготовления: использование вакуумного упаковщика и техники Су-вид. Подготовленные продукты помещаются в пакеты, вакуумируются и томятся в Су-виде при температурах ниже 100⁰ С. Главное откровение дня: томление не занимает так много времени, как принято считать, а вот результат усилий – сказочные блюда с необыкновенными оттенками вкуса.

25 февраля 2013
+7

мастер-класс

Готовим суши — это просто

Япония, омываемая морями, отличается огромным потреблением рыбы. Почти все дары моря там считаются съедобными, готовятся они всеми возможными способами: их варят, жарят, сушат, запекают, солят и подают в свежем, то есть в сыром виде. Последний способ – самый излюбленный. Свежие морепродукты подаются к столу двумя способами. Тонко нарезанные, украшенные и уложенные на блюдо – это сасими, они нередко служат первым, закусочным блюдом у японцев. Однако более популярен второй способ, когда морепродукты закатываются в рисовые колобки, и такое блюдо заменяет весь обед. Это и есть суши.

Polaris PMC 0489IH

Модель, выбранная для седьмой позиции топа мультиварок 2020 года, построена на принципе индукционного нагревания шестислойной чаши с тефлоновым покрытием. При этом емкость толщиной в 2,5 мм имеет более сферическую форму, чем традиционная посуда. Это помогает полностью прогревать стенки и получить эффект томления русской печи.

Набор аксессуаров невелик: ложка, мерный стаканчик и контейнер для паровых блюд. Но привлекательность модели увеличивается отличной книгой рецептов (200 советов), привлекательным дизайном и дружелюбным меню электронного управления. Пароотделитель и внутренняя крышка легко снимаются для чистки.

Важно! Фишкой, за которую эту мультиварку Полярис полюбили независимые обзоры, стал режим су-вид (sous-vide) позволяющий максимально сохранить все естественные качества продукта в вакууме.

Достоинства

• прочная емкость с толстыми стенками;
• индукционный режим нагрева;
• интеллектуальное управление;
• много готовых программ;
• приятный дизайн.

Недостатки

• книга рецептов не полностью адаптирована под устройство;
• управление дисплея не совсем понятное.

Polaris PMC 0489IH

Особенности мультиварок Polaris

Ассортимент мелкой бытовой техники от российского бренда китайского производства довольно широк. Мультиварки Polaris выпускаются в различных форматах дизайна, объёма и функциональности. Все изделия имеют определённый набор характерных черт, позволяющих владельцу наиболее полно использовать технику для готовки.

Форма и материал корпуса

В подавляющем большинстве моделей корпус выполнен из пластика, а необходимые внутренние элементы и — из металла. Впрочем, попадаются устройства комбинированного типа, где часть корпуса (чаще всего боковая поверхность) сделаны из тонкостенной стали.

Наиболее распространённая форма — цилиндрическая, с круглой крышкой, в этом исполнении выпускаются почти все мультиварки бюджетного сегмента. Не менее распространена конфигурация, которую можно охарактеризовать как куб с предельно скруглёнными углами. Наконец, некоторые устройства сделаны в модном уплощённом исполнении.

Из чего сделана чаша

В модельном ряду Polaris присутствуют мультиварки с двумя видами чаш:

Первое из них считается более прочным и дорогим, но хрупким. Второе — давно известный бюджетный вариант, который стабильно показывает хорошие эксплуатационные характеристики при правильном и бережном обращении.

Покрытие чаши обеспечивает её антипригарные свойства — продукты не пристают ни ко дну, ни к стенкам. Именно поэтому любое повреждение покрытия от твёрдых лопаток или половников приводит к ухудшению процесса готовки. Чаши мультиварок нельзя подвергать резким температурным перепадам, например вынимать горячую чашу и помещать её в холодную воду — от этого покрытие растрескивается.

Пакет встроенных программ

При всём удобстве мультиварка — это не живой человек, она может управлять всего лишь двумя параметрами готовки: температурой и временем её поддержания на определённой отметке. Однако изменение даже этих двух показателей на деле даёт большое разнообразие программ, рассчитанных на получение различных готовых блюд:

1. Программы на основе каш: «Молочная каша», «Плов» и т. д.  Любая мультиварка оптимально подходит для приготовления различных крупяных каш, ведь все эти устройства «выросли» из рисоварки.
2. «Жарка» и «тушение». Отдельный пакет программ, предназначенных для продуктов из мяса и птицы. В первом случае крышку рекомендуется держать открытой, во втором — закрытой.
3. Программы по работе с тестом. Бывают заложены в некоторые модели. Они служат как для выпечки, так и для подъёма дрожжевого продукта.
4. Приготовление на пару — есть в большинстве мультиварок Polaris, в комплекте к нему идёт пластиковый поддон с отверстиями для прохода пара. Функцию оценят любители здорового и правильного питания.
5. Режим «йогурт». Длительное поддержание тепла для постепенной ферментации молочной массы с внесёнными культурами молочнокислых бактерий. В некоторых моделях в комплект включены специальные стаканчики.
6. Отложенный старт. Является функцией, которую можно применить практически к любой программе. При выборе отложенного старта и закладке продуктов приготовление начнётся не сразу, а через определённое время.

Мультиварки с нижним расположением нагревательного элемента пропекают изделия из теста преимущественно снизу. Для равномерного подрумянивания их рекомендуется переворачивать.

Обзоры мультиварок

22 октября 2019

мини-обзор

Какую мультиварку выбирают мужчины?

Летом наша команда тестировала мультиварку Zigmund & Shtain MC-D50.
Тест вкусный, в прямом смысле слова: готовили, ели и когда проверяли функции, и во время съемок видео, и в процессе фотосессии.
Тест закончился, а вот наш шеф-редактор не смог расстаться с мультиваркой Zigmund & Shtain MC-D50. Знаете, почему?

20 апреля 2018
+1

обзор рынка

Дача, лето, мультиварка

Дача – это лето, и жизнь на даче может быть привычно комфортной, если вы возьмете с собой правильную бытовую технику. Сегодня рассказ о самом нужном:
№1 для дачи – это мультиварка.

17 июля 2016

обзор бренда

МОЛОЧНЫЕ РЕКИ, ТВОРОЖНЫЕ БЕРЕГА

«По словам руководителя Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгения Антонова, в 2015 году через Московский регион было завезено и официально оформлено больше 16 тысяч тонн пальмового масла, которым недобросовестные производители могут разбавить молочную продукцию, увеличив ее объемы в несколько раз. Сейчас фальсификат показывает каждая восьмая проба „молочки”». (Из печати)

14 июля 2016

обзор рынка

Готовим дома: из чего же, из чего же, из чего же?

Вопрос не праздный, если речь идет о составе продуктов, — ведь доверия к производителям почти не осталось. Кроме того, в законе слишком много лазеек, позволяющих продавать низкосортный продукт под привычными названиями. Купишь масло «особое», а оно оказывается маргарином, вместо сметаны всегда рискуешь нарваться на «продукт сметанный», вместо творога — на «творожный», вместо сыра — на «сыросодержащий». Звучит неаппетитно и даже страшно, особенно если вспомнить, что «ты то, что ты ешь». Но вы точно будете знать, «из чего же» сделана ваша еда, если начнете готовить любимые деликатесы дома. Благо сейчас для этого есть все технические возможности.

9 сентября 2015

мини-обзор

Мини-обзор мультиварки Cuckoo CMC-HE1055F

Все программы продуманы до мелочей и позволяют готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Предусмотрено даже несколько программ приготовления круп. Это специальная корейская программа Рис и адаптированные для России программы Гречка и Овсянка.

Тесты Polaris

12 ноября 2019
+3

соло-тест

Увлажнитель Polaris PUH 5906Di

Дни все холоднее, батареи становятся горячее, а воздух в квартирах — все суше. Мы тоже «сохнем» от тепла батарей: первыми удар на себя принимают наши волосы, кожа, ногти. Частые сопли и кашель у детей так же свидетельствуют об излишне сухом климате в комнате.
Ультразвуковой увлажнитель Polaris PUH 5906Di с внешним гигрометром сам контролирует влажность воздуха в квартире.
Как справляется?
Проверим.

28 октября 2019
+3

соло-тест

Ультразвуковой увлажнитель Polaris PUH 7045 TFD против засухи в квартире

В квартире зимой сухо, как в Сахаре. Влажность воздуха – всего 30-35 процентов.
Положите свежий огурец на полку в комнате и посмотрите, каким сморщенным и высохшим он станет всего через сутки.
Не хотите походить на сморщенный огурец?
Поднимайте влажность в комнате – включайте ультразвуковой увлажнитель воздуха Polaris PUH 7045 TFD.

10 июля 2018
+3

сравнительный тест

Сравнительный тест электрических грилей: 7 моделей для покупки

Электрический гриль в нашей стране есть не у всех, а вот у некоторых наших соседей по планете – это главный агрегат на кухне. Чем же гриль хорош? Это устройство может примирить поборников «здорового» питания и любителей жареного. Ведь на гриле можно готовить без масла, что полезно и менее калорийно. В то же время, на гриле можно делать шашлыки, отбивные, стейки, правда, с последними не все так просто…

24 мая 2018
+2

сравнительный тест

Тест электрического гриля Polaris PGP 0702

Гриль Polaris PGP 0702 широко представлен в продаже и пользуется стабильным спросом у покупателей: он компактный, недорогой, со съемными панелями. В сети множество отзывов пользователей, причем довольных покупкой больше, чем недовольных.
Проверим, на что способен Polaris PGP 0702, и чем он отличается от других контактных грилей.

17 февраля 2016

сравнительный тест

Тест чайников: которые будут погорячее?

Электрические чайники… Многие уже не помнят, но всего четверть века назад эти приборы произвели буквально маленькую революцию в быту российских домохозяек и вытеснили с кухонь чайники со свистками и электрические самовары. Главное их отличие от предшественников не только то, что они кипятили воду всего за несколько минут, — чайники на газовых плитах вполне могут посоревноваться с ними в скорости. Главное — электрические чайники автоматически отключались после окончания процесса кипячения. Этим они покорили сердца и именно поэтому стали атрибутом каждой кухни независимо от того, газовые там плиты или электрические.